Quel que soit le type de repas : choisir des menus équilibrés en toutes circonstances même au bureau
Le déjeuner express
Pour notre experte en formation santé au travail, choisir un sandwich peut être une bonne option si l’équilibre des aliments est respecté :
• Protéines, lipides : favorisez le jambon, le poulet, le bœuf, le thon, le saumon, les œufs, le fromage… Optez pour les cornichons ou la moutarde plutôt que la mayonnaise, le beurre ou les sauces grasses.
• Glucides : favorisez le pain bis, complet ou aux céréales, plutôt que les pains blancs ou viennois, pauvres en fibres et riches en graisses
• Vitamines, fibres alimentaires : essayez d’avoir régulièrement dans votre sandwich salade verte, tomates, concombre….Favorisez l’accompagnement de salade plutôt que les frites. Pensez au fruit pour le dessert.
Le déjeuner express idéal pour notre experte en formation santé au travail serait donc : un sandwich + une salade de crudités + un yaourt + un fruit
Notre experte en formation santé au travail vous conseille également d’éviter de consommer une boisson alcoolisée ou un soda et de boire, de préférence, de l’eau, ou un jus de fruits « 100% pur jus » ou encore du lait. Pour les eaux minérales, mieux vaut privilégier celles riches en calcium et pauvres en sodium, surtout si on consomme peu de produits laitiers (c’est-à-dire moins de 3 par jour).
Le déjeuner au restaurant
Lors d’un repas au restaurant, pensez bien à :
• choisir de préférence la formule « entrée + plat » ou « plat + dessert », plutôt que le menu complet
• préférer les plats comprenant des légumes et les desserts à base de fruits
• consommer avec modération les plats en sauce, les fritures
• éviter les excès de boissons alcoolisées
• ne pas terminer votre plat si vous n’avez plus faim
Adopter un rythme alimentaire sain le plus souvent possible
Équilibrer les repas du soir et du WE
En fonction de l’alimentation à l’heure du déjeuner (sandwich ou déjeuner plus riche), il faut, selon notre experte en formation santé au travail, rééquilibrer les repas du soir et du WE en insistant sur :
• les légumes et les fruits
• les produits laitiers, en privilégiant yaourt ou fromage blanc si le déjeuner comportait déjà du fromage
Par ailleurs, notre spécialiste en formation santé au travail conseille de consommer du poisson au moins deux fois par semaine.
Bien s’alimenter pour être en forme toute la journée
Prendre un petit-déjeuner équilibré pour refaire le plein d’énergie favorisera la concentration, l’attention et le tonus. Vous éviterez ainsi de :
• ressentir un le fameux « coup de pompe » de 11h
• grignoter des aliments riches en calories qui font grossir. Lorsque le petit déjeuner est sauté, l’alimentation est globalement plus riche en graisses. Chez certains, son absence peut même favoriser la prise de poids
Pourquoi ne pas renouer avec le rituel de notre enfance ? Un goûter équilibré (vers 16h – 17h) pour notre experte en formation santé au travail, permet à chacun :
• d’éviter de grignoter des aliments riches en calories mais pauvres en vitamines et minéraux (viennoiseries, sodas…)
• de compenser un déjeuner trop léger ou d’éviter un dîner trop copieux
Comment pratiquer une activité physique quotidienne sans s’en rendre compte …ou presque !
Une activité physique régulière complète efficacement une alimentation équilibrée.
Il y a beaucoup de petits réflexes à adopter pour pratiquer une activité physique durant sa journée de travail sans se compliquer la vie :
• faire ses trajets professionnels ou ses courses à pied ou en vélo
• ne plus utiliser les ascenseurs et escalators car monter et descendre les escaliers est bénéfique pour le cœur
• descendre du bus ou du métro un arrêt ou une station avant sa destination
• garer sa voiture à une certaine distance de l’endroit où on doit se rendre
Toutes ces astuces permettent de bouger et de redynamiser notre corps en cette période d’été. Notre experte en formation santé au travail conseille fortement de profiter à fond de ces temps plus détendus pour améliorer notre équilibre physique et prendre de bonnes habitudes…à conserver à la rentrée !
